- 1. 維他命軟糖：
- 營養成分往往較少
- 基本上只是一顆糖果藥丸
- 建議孩童選擇液體 噴霧
- 成人是藥丸 錠劑
- 2. 綜合維他命：
- 什麼都有一點點 可是每種劑量都很低
- 甚至對人體幾乎沒作用
- 綜合維他命是浪費錢
- 沒有證據表明可以降低心臟病 癌症或過早死
- 3. 頭髮、皮膚、指甲保健食品：
- 營養素含量低到沒效
- 建議單一保健食品
- 味甘又性溫
- 溫補腎氣 強健筋骨
- 年長 腎虛者有助改善腰膝酸軟 四肢無力
- 溫補脾胃
- 對於脾胃虛寒 慢性腹瀉 可改善腸胃
- 指栗子成熟時會自動裂開
- 選擇顏色呈深褐色
- 表面霧面光澤
- 有絨毛
- 不要選外表光禿 顏色極深的 可能已經變質
- 栗子看似堅果種子其實是澱粉類
- 主要由碳水化合物組成 營養價值高
- 少量蛋白質與極低脂肪
- 富含維生素B 促進代謝維持神經系統健康
- 維生素C 增強免疫力和抗氧化
- 鋅 促進免疫系統功能 傷口癒合 生長發育
- 膳食纖維促進腸胃蠕動 助消化 預防便秘
- 鉀幫助維持正常心臟功能 血壓平衡 有益高血壓患者
- 有助強健筋骨 改善腸胃
- 抗氧化 有助延緩衰老 增強免疫力
- 芭樂維生素C為奇異果2倍
- 檸檬6倍
- 熱量低
- 水分多
- 纖維高
- 紅心芭樂在β-胡蘿蔔素 茄紅素高於一般芭樂
- 海帶芽膳食纖維是地瓜葉的3倍
- 高麗菜的9倍
- 海帶的4倍
- 富含礦物質 鈣 鎂
- 穩定骨質、預防骨鬆
- 提供腸道益菌益生元
- 益生元是腸道好的微生物所需的養分
- 每天約一半拳頭大的海帶芽
- 約80～100克，即一盤涼拌海帶芽的份量
