堅果吃錯反而胖？營養師揭密6大常見堅果熱量與蛋白質排行榜，這樣吃才真正健康

堅果種類	熱量（約/份）	蛋白質（約/份）	主要特色與營養優勢	食用與挑選注意事項
核桃	65 大卡	1.5 克	Omega-3 補充首選	注意琥珀或蜜核桃會使熱量飆高
南瓜子	57 大卡	3.0 克	蛋白質與微量元素（鋅、鎂、鐵）雙料冠軍	留意市售調味南瓜子鈉含量偏高
杏仁	58 大卡	2.1 克	單元不飽和脂肪與維生素 E 保健好手	市售杏仁茶/飲不等於原型堅果顆粒
腰果	55 大卡	1.8 克	口感香甜軟Q、最易入口	易製成蜜汁、鹽味，小心攝取過量糖與鈉
夏威夷豆	72 大卡	0.8 克	單元不飽和脂肪高、奶香濃郁	熱量居冠（熱量大魔王），務必嚴格控量
胡桃	69 大卡	0.9 克	富含鋅、銅與維生素 E	常隱身於黑糖胡桃塔等糕點，具隱形糖油